SARAGO IMPERIAL

Pesce dal corpo alto, compresso lateralmente, con naso allungato e bocca relativamente piccola. La sua colorazione è grigio argento o oro con 5 larghe striature trasversali scure.

Vive su fondali rocciosi a maggiore profondità rispetto agli altri pesci della stessa famiglia, tra i 30 ei 40 m, e si avvicina molto poco alla costa.

Si nutre di piccoli invertebrati e alghe.

È uno dei pesci squamati tra i più grandi, poiché può superare i 50 cm di lunghezza, e facilmente un chilogrammo di peso.

La sua riproduzione avviene tra gennaio e aprile.

Viene catturato con diverse attrezzature: tramaglio, palangaro, rete a strascico e cianciolo.