LAMPUGA

Coryphaena hippurus

È un pesce provvisto di bocca grande e obliqua, molto allungato, coperto da piccole squame. La sua colorazione sul dorso e le pinne sono blu e verdi con riflessi metallici, e i suoi fianchi sono argentati con tonalità dorate. Ha macchie azzurre metallizzate su tutto il corpo.

È una specie pelagica che vive abitualmente in mare aperto, lontano dalla costa. Si nutre di pesci volanti, sgombri o sardine.

Può raggiungere quasi 2 m di lunghezza, con un peso di 30 kg.

È un pesce azzurro, la sua carne è saporita e dal sapore intenso.

Viene catturato con diverse attrezzature: rete di circuizione, tramaglio e palangaro.