Politica della qualità e sicurezza alimentare

I nostri clienti sanno che l'affidabilità della qualità rappresenta per noi un fattore fondamentale.

Tutti i pesci vengono selezionati in base alla dimensione presso le nostre strutture di Arenys de Munt, in un ambiente perfettamente igienico e scartando tutto ciò che non soddisfa gli standard di qualità.

Nella nostra azienda opera un reparto per il controllo della qualità, abbiamo implementato il sistema HACCP che include la tracciabilità e comprende tutte le fasi del processo. Inoltre, viene effettuato un rigoroso controllo analitico di tutti i nostri prodotti.

Il nostro obiettivo principale consiste nel miglioramento continuo e nell'offerta di prodotti di altissima qualità ai nostri clienti.