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Politica della qualità e sicurezza alimentare
I nostri clienti sanno che l'affidabilità della qualità rappresenta per noi un fattore fondamentale.
Tutti i pesci vengono selezionati in base alla dimensione presso le nostre strutture di Arenys de Munt, in un ambiente perfettamente igienico e scartando tutto ciò che non soddisfa gli standard di qualità.
Nella nostra azienda opera un reparto per il controllo della qualità, abbiamo implementato il sistema HACCP che include la tracciabilità e comprende tutte le fasi del processo. Inoltre, viene effettuato un rigoroso controllo analitico di tutti i nostri prodotti.
Il nostro obiettivo principale consiste nel miglioramento continuo e nell'offerta di prodotti di altissima qualità ai nostri clienti.