SAR A GROSSES LEVRES

Diplodus cervinus

Poisson au corps haut, comprimé latéralement, avec le museau allongé et une bouche relativement petite. Sa coloration est gris argenté ou doré avec 5 larges bandes transversales et foncées.

Il vit sur des fonds rocheux à de plus grandes profondeurs que les autres poissons de la famille, entre 30 et 40 m, s’approchant très peu de la côte. Il se nourrit de petits invertébrés et d’algues.

C’est un des poissons à écailles, de taille supérieure, étant donné qu’il peut atteindre les 50 cm de long, dépassant facilement le kilogramme.

Sa reproduction a lieu entre janvier et avril.

Il est capturé par différents moyens : Trémail, palangre, chalut de fond et senne.