MERLU

Merluccius merluccius

Il s’agit d’un poisson au corps allongé, il a de grands yeux et une grande bouche, avec des dents fortes et incurvées. Le dos est de couleur gris brun, les flancs et le ventre sont argentés.

Il vit à proximité du fond marin, il se situe normalement entre 70 et 370 m de profondeur. Il se nourrit de poissons et d’encornets.

C’est un poisson de taille variable, entre 20 et 70 cm.

La période idéale pour sa pêche est d’avril à juillet.

Il est capturé par différents moyens : Chalut de fond, trémail et palangre.