Pescado de cuerpo alto, comprimido lateralmente, con el morro alargado y la boca relativamente pequeña. Su coloración es gris plateado o dorado con 5 franjas anchas transversales y oscuras.
Vive sobre fondos rocosos a más profundidad que los otros peces de la familia, entre los 30 y 40 m, acercándose muy poco a la costa. Se alimenta de pequeños invertebrados y algas.
Es uno de los peces de escama, de mayor tamaño, ya que puede pasar de los 50 cm de largo, superando fácilmente el kilogramo.
Su reproducción tiene lugar entre enero y abril.
Se captura con diferentes artes: Trasmallo, palangre, arrastre y cerco.