BISSO

Scomber(pneumatophorus)japonicus

Pescado azul, se diferencia de la caballa por una cabeza muy afilada y ojos más grandes , al lado tiene un gran número de puntos y rayas de color marrón, mientras que el vientre es de color plata .

Se encuentra desde la superficie hasta 300 metros de profundidad, comúnmente entre 50 y 200 metros. Se alimenta de pequeños peces e invertebrados pelágicos.

Su longitud oscil.la entre los 15 y 30 cm, pero puede llegar a los 50 cm.

Su reproducción es de junio hasta agosto. 

Se captura con diferentes artes: Arrastre y cerco.

Su carne es tierna y ligeramente espinosa.